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OZBE Cafe / KKOL Studio

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OZBE ist eine neue Café-Marke, die auf vier Etagen erstklassige Früchte anbietet und diese direkt vor Ort entsaftet oder auf einer Platte serviert.

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Im ersten Stock befindet sich der Obstmarkt, im zweiten Stock die Büros und im dritten und vierten Stock die Aufenthaltsräume für die Kunden.

In der Anfangsphase des Entwurfs wurde zunächst über die graue Betonoberfläche nachgedacht, die dem Gebäude selbst innewohnt. Es gab Bedenken, dass das Nebeneinander von Obst - das unweigerlich den Eindruck von Frische und Grün erweckt - und Beton möglicherweise dazu führen könnte, dass der Charme des jeweils anderen beeinträchtigt wird. Nach gründlicher Überlegung haben wir uns das Bild von "Blumen, die aus den Ritzen des grauen Betons blühen" vorgestellt Obwohl dies im Vergleich zu blühenden Blumen in einem Garten, bei denen jedes einzelne Blütenblatt vor Licht strotzt, erbärmlich aussehen mag, strahlt es eine kraftvolle Präsenz und Lebenskraft aus, die ihresgleichen sucht. Damit sollte das Design die Früchte von OZBE befähigen, die "Energie der geballten Lebenskraft" in den Raum zu tragen.

Zu diesem Zweck wurde bei der Gestaltung darauf geachtet, so viel wie möglich von der ursprünglichen Betonoberfläche beizubehalten und gleichzeitig ein visuelles und affektives Gleichgewicht mit dem Hauptmaterial des Raumes, Ahorn-Hartholz, zu schaffen. Die Sensibilität dieses Gleichgewichts kommt zum Tragen, wenn die bunten Früchte in den Raum gestellt werden. Diese Verbindung besteht nicht nur im Erdgeschoss, sondern auch in allen darüber liegenden Etagen. Die Einstreuung von Pflanzen in verschiedenen Größen sollte dieses Gleichgewicht anstelle von Obst aufrechterhalten und einen Hauch von Wärme und Textur hinzufügen.

In der Erwartung, dass der Raum aufgrund des Obstmarktes viele Kunden mittleren Alters oder Familien anziehen würde, war es eine weitere Herausforderung, Schönheit und Nützlichkeit zu schaffen, die von allen Altersgruppen genutzt werden können. Um dies zu erreichen, wurden geschwungene Bänke mit Lamellen und einzigartige, großformatige, maßgeschneiderte Möbel, die Kinder ansprechen, sowie bequeme Loungesitze und Tische mit unterschiedlichen Höhen für Kunden mittleren Alters gleichmäßig auf allen Etagen verteilt.