Alchemist Coffee in der Orchard Road / Wynk Collaborative

Die Gestaltung des Raums für diese Filiale von Alchemist Coffee basiert auf der Idee eines Holzpavillons, der sich an das sanft abfallende Gelände schmiegt und den Passanten Schutz und Erholung bietet.

Es befindet sich in einem geschützten Freiluftbereich an einer Ecke der Orchard Road, inmitten der Einkaufszentren auf einer der belebtesten Einkaufsstraßen Singapurs, und soll eine ruhige Oase inmitten der Hektik des Viertels sein.

Die Idee für den Holzpavillon entstand vor allem aufgrund einer der Herausforderungen des Standorts: Der für das Café vorgesehene Platz nimmt nur die untere Hälfte der Außenstruktur ein, in der es untergebracht ist, während die obere Hälfte von einem anderen Restaurant genutzt wird. Unsere Intervention musste sich optisch von der bestehenden Struktur abheben. Durch die Idee des Pavillons wurde ein zweites "Dach" geschaffen, das es dem Café ermöglicht, sich optisch von der Hauptstruktur zu lösen. Die Wahl von Holz als Hauptmaterial in der Farbpalette (im Gegensatz zu dem dunklen Grau und dem Glas der Ministruktur) trug ebenfalls zur visuellen Trennung bei.

Der Holzpavillon begrüßt die Besucher, die von der Hauptstraße heraufkommen, mit einem begrünten Pflanzgefäß und einer beleuchteten Gitterdecke, die den Eingangsbereich des Raumes markiert. Hier befinden sich ein Verkaufsbereich, ein Bestellschalter mit einer Konditoreiauslage und eine Wartebank für Kunden.

Wenn der Besucher weiter in den Raum hineingeht, verjüngt sich der Raum entlang der Kaffeetheke aus rostfreiem Stahl und öffnet sich zu den Sitzbereichen, die durch eine Reihe von terrassenförmig angelegten Plattformen auf dem schrägen Gelände gegliedert sind, überlagert von einer Komposition abstrakter Holzstrukturen, die Bänke zum Sitzen bilden und den Raum locker in kleinere, intime Bereiche unterteilen, während sie gleichzeitig eine visuelle Durchlässigkeit des Raums ermöglichen.

Dies ergab sich aus einer weiteren Herausforderung, die wir mit dem Standort hatten, da die Vorschriften es nicht zulassen, dass irgendein Teil des Raums von außen völlig geschlossen ist, selbst mit transparenten Glaswänden, so dass die meisten vertikalen Flächen entweder offen oder sehr durchlässig sein müssen. Wir mussten den Raum so gestalten, dass ein Gefühl der Abgeschlossenheit entsteht und gleichzeitig ein Gefühl der Transparenz innerhalb des Raums und nach außen erhalten bleibt.

Landschaftselemente spielen mit den Holzstrukturen, überlagern sich gegenseitig und verbinden weiche organische Elemente mit geraden Linien und industriellen Akzenten.