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#PROJEKTE FÜR GESCHÄFTSARCHITEKTUR
Eine zeitgenössische Neuinterpretation eines klassischen New Yorker Pizzaladens
Das Architekturbüro MRDK hat vor kurzem die North of Brooklyn Pizzeria in Toronto, Kanada, fertiggestellt, in der sich Nostalgie und Modernität die Waage halten.
Die Pizzeria im Yorker Stadtteil Toronto bestand früher aus zwei getrennten Gewerbeeinheiten, die in einen einzigen Raum umgewandelt wurden, in dem nun zwei geschäftige Pizzalinien in der Küche untergebracht sind.
Die Fassade wurde umgestaltet und weist helle Ziegel, Holzfenster und geschwungene blaue Keramikfliesen auf.
Beim Eintreten werden die Gäste von einem speziell gemusterten Mosaik begrüßt, das den Boden schmückt und Erinnerungen an handwerkliche Arbeit wachruft.
Neben der Tür und unter einem Spiegel befindet sich eine individuell gestaltete gepolsterte Bank.
Die Decke aus Lichtkästen grenzt den Verkehrsraum auf subtile Weise ab und führt die Besucher mühelos zum Bestellschalter. Eine Regalwand mit versteckter Beleuchtung präsentiert stolz Feinschmeckerprodukte, Markenartikel und Artikel rund um die Pizza.
Am Ende der Regale befindet sich die Speisekarte, während der Bestellschalter mit Fliesen ausgestattet ist, die sich von der Wand bis zur Decke erstrecken.
Am anderen Ende des Bestellschalters befindet sich die Tür zum Waschraum.
Im Speisesaal herrscht ein Gleichgewicht zwischen traditioneller und zeitgenössischer Ästhetik. Moderne Pendelleuchten von Marset beleuchten die festen Esstische und schaffen eine warme und intime Atmosphäre.
Die Wände und die Decke sind mit warmweiß gestrichenen Nut- und Federbrettern verkleidet, ein großer Bauernhoftisch lädt zum geselligen Beisammensein ein und am Fenster befinden sich Sitzbänke. Außerdem gibt es eine Reihe von Fotos, die klassische NYC-Pizzerien wie Di Fara, Paulie Gee's und Best Pizza zeigen.
