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#PROJEKTE FÜR GESCHÄFTSARCHITEKTUR
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Restaurant Aranya Zhenziwei
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Der Projektstandort befindet sich vor einem ursprünglichen Robinienwald am südlichen Rand von Aranya, Qinhuangdao.
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Die Bauherren haben vor Ort bereits eine schwarze Stahlrahmenkonstruktion errichtet, die mit Glas gefüllt ist und ein mit Zelttuch bedecktes Doppelstockdach mit einer maximalen Höhe von 6,3 Metern hat, das auf einem rechteckigen Betonsockel steht.
Der Architekt soll es zu einem Restaurant umbauen, in dem der Meeresfrüchte-Hotpot Zhenziwei betrieben wird, der im "2022 Black Pearl Restaurant Guide" aufgeführt ist Dies ist die erste Filiale von Zhenziwei außerhalb Pekings. Damit würde das Image der Marke neu definiert werden.
Im Hinblick auf die Umgebung des Standorts, die bereits vorhandene Struktur, die niedrigen Kosten und die kurze Bauzeit hat der Architekt die Gestaltungsprinzipien unter den notwendigen und unzureichenden Bedingungen überdacht und zielt auf ein flexibles Layout, eine stärkere Verbindung zwischen Mensch und Natur und nicht auf ein einzelnes Innendesign ab.
Ort aus dem Wald
Der ursprüngliche Wald spielt eine entscheidende Rolle, die den Kontext definieren könnte. Am Ende der Achse des Waldes, ohne eine komplexe Interaktion Mittel, die primitive Umgebung und Sinn des Ortes lassen Architekten zu entscheiden, bauen eine starke Verbindung zwischen Wald und Raum. Die Landschaft, die räumliche Anordnung, der Maßstab und die Dichte wurden ebenfalls in der richtigen Reihenfolge gehalten.
Zurück zu den ursprünglichen Aussichten
Um die Entwurfsstrategie zu verwirklichen, eine Architektur als Teil der Natur zu errichten, beabsichtigte der Architekt, den ursprünglichen Wald auf die Umgebung des Gebäudes auszudehnen und pflanzte Robinien, Weißdornbäume, Rasengräser und Pennisetum. Der Zufahrtsweg wurde in zwei Zickzacklinien angelegt und ein steinerner Monolith am Ende des Aussichtspunkts geschaffen, der die Gäste in die Natur eintauchen lässt.
Ein Duo aus parallelen Ebenen
Der Architekt wählt einfache Ebenen, um den räumlichen Maßstab und das Layout zu kontrollieren; außerdem stellt dies eine Verbindung zur Natur in der Horizontansicht her. Inspiriert von der Dachtraufe - einem besonderen Element der traditionellen ostasiatischen Architektur - vereinfacht er sie durch geometrische Logik in zwei Ebenen und fügt sie bewusst in die bereits bestehende Struktur ein. In der Schnittansicht wird die untere Schicht als Holzterrasse verwendet, die sich von den Umrissen des Gebäudes direkt in den Wald erstreckt, und die obere Schicht wird als Decke verwendet, die vier Bereiche mit Höhenunterschieden definiert.
Zwischen den beiden Schichten, die Funktion Linie in Aufträgen: die privaten Bereich mit 2,7 Meter hoch im Norden; mehrere Personen Essbereich in der zentralen Achse nach dem großen Maßstab unter der ursprünglichen Struktur Rahmen gesetzt; eine stille Fensterbereich für mehrere Personen mit 2,7 Meter hoch im Süden; die Decke Schicht durch den Stahlrahmen, Begegnung mit dem Deck mit einem menschlichen Maßstab, die die unter-Ebene Essbereich ist. Der ursprüngliche Plan sah vor, die Terrasse als Open-Air-Plattform bis in den Wald hinein fortzusetzen und weitere Bäume auf dem Gelände zu pflanzen, um ein immersives Erlebnis zu schaffen.
Transparenz und Beleuchtung
Die verschiedenen Speisetypen unterscheiden sich durch ihre vertikale Höhe, ihren Schwerpunkt und ihre räumlichen Spannungen und bilden verschiedene Sinneserfahrungen, die nicht durch eine dekorierte Wand für einen geschlossenen Raum, sondern durch eine unsichtbare Grenze getrennt sind. Stattdessen wird der offene Saal mit einer transparenteren und durchgängigen Ansicht kombiniert, was eine einfachere Atmosphäre schafft. Die Materialien bleiben mit dem schwarzen Stahlrahmen konsistent; das Design verzichtet auf unnötige Einrichtungsgegenstände, filtert die Farben und erhält die Transparenz und die Spuren der Beleuchtung. Die Decke aus Metallpaneelen spiegelt das Grün und die Kraft wider, die in die Innenräume gebracht wurden; die abgedunkelten Steine auf dem Boden sind in der Erde verankert.
Basierend auf der primitiven Koexistenz zwischen Architektur, Natur und Menschen, schafft das Design in geringem Maße einen Dialog zwischen Wald und Gebäude und kommuniziert mit Innen und Außen, um schließlich ein authentisches Raumerlebnis und Geschmacksszenen für die einzigen Objekte zu erzeugen: Menschen, Natur und Delikatessen.
GESTALTEN
2021
VOLLSTÄNDIG
2021
TECHNISCHE DATEN
Projektname: Restaurant Aranya Zhenziwei
Standort: Aranya, Qinhuangdao, China
Fläche: 650 Quadratmeter
Materialien: Metalltafel, Metallfarbe, Holzfurnier, Bambus-Stahltafel
Planungszeitraum: 03/2021-06/2021
Fertigstellung: 09/2021
PROJEKTTEAM
Projektname: Restaurant Aranya Zhenziwei
Auftraggeber: Aranya
Marke des Betriebs: Zhenziwei
Architekten: PLAT ASIA
Bereiche: Architektonische Renovierung, Inneneinrichtung, Landschaft
Entwurfsteam: PLAT ASIA atelier d - DH Jung, Guowei Liu, Jingyun Lian
Fotos: Arch-Exist Fotografie; Dennis Zhu@Aranya
Video: PLAT ASIA ndn lab
Innenraum LDI: YiBoChuan (Shandong) Vertiefendes Design
Landschaftsgestaltung LDI: PLAT ASIA simo org - Xiaozhan Zhang, Xiaochun Wang
Lichtdesign: XinGeEr Lighting Design
Entwurf der Dekoration: Yanan Tao