Der Braten-Raum

Gehackte weg Metzger? Bein baumelt am Eingang, schmücken glänzende Würste einen Bronzeturm von babel Am Service-Schreibtisch, und eine enorme Ingwer-schalldichte Zelle im Treppenhaus leuchtet der Gaststätte.

Der Braten-Raum ist ganz über Kunst: vom einzigartigen Innenraum zur köstlichen Nahrung.

Der Braten-Raum ist eine Ode zum Fleisch. Holländischer Chef Michiel Deenik? Gaststätte s-Amsterdam hat zwei Fußböden und wird mit allen Geräten ausgerüstet, um die besten Fleischteller zu dienen.

Der Metzger wird vom besten Fleisch gebildet: wie ein Gaststättemaskottchen der Metzger Gastfreundschaft, ausgezeichnete Produkte und das Qualitätskochen symbolisiert. Diese Qualitäten mit seinen Gästen teilend, werden die Teile des Metzgers während des Innenraums der Gaststätte, wie sein Bein gefunden und hängen wie eine Trophäe am Eingang.

Innenarchitekten Studio Modijefsky und interdisziplinäres Entwerfer Studio Molen sind für den Entwurf des Braten-Raumes verantwortlich. Der Innenraum ist mit großem Detail entworfen worden und ist durch die beitragenden Parteien - von den Möbelstücken, die Stäbe und der Metzger, zur speziellen Beleuchtung, zum Tiling und zu den Bronzetürknäufen handgemacht gewesen. Die Studios haben zusammen vorher an Deenik gearbeitet? Gaststätte s-erstes, Visaandeschelde, gerade ein Stein? s-Wurf weg von seinem neuen Geschäft.

Auf dem ersten Stockwerk des Braten-Raumes finden Sie eine Bierstubeart Gaststätte. Sitzen an den großen Ausschnitbrettern haben Sie eine Ansicht der Küche und des Stabes mit den großen kupfernen Bierbehältern, die über ihm hängen. Im Marmorstab stellen Anzeigenfenster die Waren des innerbetrieblichen Metzgers zur Schau? s-Geschäft. Indem er ein riesiges Rad dreht, öffnet der Metzger sein Geschäftsfenster, also können Gäste ihn sehen Ausschnitt und Entbeinen des Fleisches.

Ein Treppenhaus, das einem Hackklotz ähnelt, führt zu den Rotisserie auf dem ersten Stockwerk. Hier bilden ein cremefarbener Stab, eine pitch-black Küche und ein Himmel der hellen Messingbefestigungen eine vertraute Einstellung für etwas feines Speisen. Das Mittelstück ist eine helle Skulptur, Ingwer-schalldichte Zelle, die die zwei Fußböden anschließt. Studio Molen stellte diesen hervorragenden Leuchter, gerade wie die anderen Bronzearbeiten, besonders für die Gaststätte her.

Transparent und Haltbarkeit sind die Hauptbestandteile für den Braten-Raum und dieses wird sichtbar in der Gaststätte gebildet? s-Entwurf. Studio Modijefsky und Studio Molen verursachten einen Innenraum mit einem geöffneten, robusten und zeitlosen Buchstaben. Die Aufmerksamkeit und die Liebe für die Nahrung, die Echos in der Widmung gedient wird, mit der der Innenraum gebildet worden ist.