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Eine award-winningweinkellerei im Britisch-Columbia tritt elegant einen Abhang zurück

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Nach dem Abschluss der Auftrag-Hügel-Weinkellerei im Herzen des Britisch-Columbia, wurden Seattle-ansässige Architekten Architekturpraxis Olson Kundig schon wieder für den Entwurf der Schwesterweinkellerei des Auftrag-Hügels, Martins Weg geklopft.

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Eingestellt in einen steilen Abhang in der malerischen kanadischen Stadt von Kelowna, kennzeichnet die neueste Familienbesitzweinkellerei von Mandl einen Entwurf, der der vorhandenen Topographie folgt, um einen Schwerkraftflussweinproduktionsprozeß zu erleichtern. Zusätzlich zu den Produktionsanlagen, Weinkellerei-das Preise für seine Weine gewonnen und die Mitte und die Probierstube eines Besuchers mit Kehrenansichten der umgebenden Weinberge und des Geländes Architektur-miteinschließt hat.

Abgeschlossen im Sommer von 2016, wird die der See-Weinkellerei Martins in großem Maße von einer auffallenden Kombination des Glases, Obsidian-gemalter Baustahl errichtet, verwittertes gewölbtes Stahl- und konkret. Das enorme rechteckige Volumen-überspannende Quadrat 34.800 Fuß-wird durch einen „Bruch definiert“ ‚der zentralen Tagesbeleuchtung“, das das das Gebäude hinunter die Mitte aufspaltet und trennt die Produktionsseite vom Besucherbereich. Dieser „Bruch“ wird mit Lichtgadenfenstern gepasst, um natürliches Licht in den Innenraum tief zu ziehen.

Die Produktionsseite der Weinkellereitreppenstufen hinunter die Landschaft, die natürliche Steigung für den Schwerkraftflussweinproduktionsprozeß ausnutzend. Der Traube-empfangende Bereich ist an der Spitze, gefolgt durch den Gärungs- und Vereinbarenraum, dann den abfüllenden Raum auf dem oberirdischen Niveau und schließlich dem UntertagefassSpeicherbereich. Der freitragenden Bereich des Besuchers umfasst ein Büro, ein Weinlabor, eine Probierstube, ein Esszimmer und eine Vielzahl von öffentlich zugänglichen Bereichen, die Blicke in das Produktionsverfahren anbieten. Große Fenster gestalten Ansichten von nahe gelegenem Okanagan See, von ikonenhaften WeinkellereiGlockenturm und von Weinbergen.

„Die Idee des Gebäudes ist, die Landschaft zu umfassen und die Beschaffenheit von Schwerkraft-eingezogenen Weinkellereien,“ erklärt Hauptarchitekten Tom Kundig. „Weil sie auf einem Abhang ist, war es ein idealer Standort unter den Weinbergen des Bereichs. Das Gebäude fällt entlang die Topographie des Landes, in dem Produktion geschieht, während der Gastfreundschaftsteil der Programmkragbalken heraus über der Landschaft, den Raum zum See, die Weinberge und die Berge jenseits öffnend.“