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Studio Zero85 erstellt Entwürfe von Tokyo-Marktställen innerhalb des italienischen Sushi-Bar neu

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Restaurants an diesem Sushi-Restaurant auf der italienischen Küste sitzen innerhalb der haus-förmigen Stände, basiert auf den winkligen Schattenbildern von Ställen Tokyos in den alten Straßenmarkt

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CasaMaki-Sushi-Bar ist auf dem Marktplatz della Rinascita in Pescara. Es gegeben europäischer Standort, Designer, den Studio Zero 85 etwas von dem Ursprung der Küche zum Restaurant holen wollte.

Um dieses zu erzielen, schuf das am Ort basierte Studio eine Reihe haus-förmige Volumen in den Speiseräumen. Gebildet von den weißen überzogenen Metallrahmen, umgibt jedes eine Tabelle und zwei Sitze.

„Sushi ist der Gegenstand einer Umwandlung vom 1300s zu den frühen 1900s und entwickelt von Durchschnitte des Erhalts von frischen Fischen zu einer schnellen Mahlzeit verbraucht in den Märkten von Tokyo,“ sagte das Studio, das vorher ein Gipfelhaus für einen Künstler in der italienischen Landschaft abschloß.

„Diese Straßennahrung hat den Auftritt des Projektes bedungen und die Wahl der Form des Hauses, das in seiner einfachsten Form eine Überschneidung von rooflines ist, die die Marktställe umfassten,“ fügten sie hinzu.

„Die resultierende Zusammensetzung ist ein bestelltes Chaos von Linien. Gegenteil zu, was geschieht oben, mit der hysterischen Deckung von rooflines, der Plan der Tabellen unterhalb der Aufträge der Raum.“

Jedes Tabellenmodul integriert auch das Pflanzen von Kästen, die mit dem Grün gefüllt werden.

Eine lange Antihöhentabelle, welche die Küche gegenüberstellt, erlaubt einzelnen Tischgästen, ihre Mahlzeit beim Beobachten der Chefs zu essen bei der Arbeit. Die Kombination von den Farben und von Bestandteilen, die in den japanischen Tellern gesehen wurden, spornte die Wahl des Studios von einfachen Materialien, von linearen Formen und von Farben an, die von dunkelgrauem reichen, um sich gelb zu färben und grün.

Gedämpfte Farben und einfache Ende sind eine allgemeine Eigenschaft in den japanischen Restaurants. Letzt bearbeitete ähnliche Materialien Architekten-Giles Reids für seinen Sitz-heraus eines japanischen Restaurants in Ost-London.

Andere Beispiele umfassen ein Theatersushi-bar in Tokyo durch Suppose Konstruktionsbüro und einen speisenden Raum in London durch Architekten Gundry u. Decker, in dem Nahrung nach einem facettierten weißen Zähler zugebereitet wird.